Costumbres

La navidad en Eslovaquia

La carpa de navidad

La comida tradicional de navidad es la Carpa. Este pez se vende en las plazas, vivo en piscinas. Se saca del agua con una red y se pesa. Luego se envuelve en papel y se lleva a la casa. En casa se llena la bañera con agua. El pez puede estar en la bañera algunos días. Antes de bañarse la gente pone el pez en algún labatorio, se bañan y luego lo regresan.

La cena de navidad

La cena de navidad se come en Eslovaquia a las 6 pm. En navidad el padre mata el pez y lo corta y luego lo frien. El pescado se come con una ensalada de patatas con mayonesa. En algunas casas se preparan tambien distintos tipos de carne (pechugas de pavo, filetes de pescado, etc.). La noche de navidad se conoce como la noche de abundancia.

En navidad se preparan gran cantidad de pasteles, de igual manera se comen muchas frutas tropicales y frutas secas. En el tiempo del socialismo era la única fecha del año cuando se podían comprar piñas, naranjas, mandarinas y plátanos. En estas fechas habían grandes colas para comprar todo esto.

Costumbres durante la cena de navidad

La cena de navidad en nuestra famila tiene los siguientes pasos:

• Todos nos vestimos elegantes, con camisa blanca y algunos con corbata
• Todos con excepción de mi esposa nos sentamos a la mesa
• Mi esposa tiene preparada una canasta con nueces, miel, obleas, manzanas
• Mi esposa sale del comedor, cierra la puerta y toca, el niño mas pequeño pregunta:¿Qué nos trae? la mamá responde Salud, el niño mas pequeño vuelve a preguntar:¿Qué nos trae? la mamá responde fortuna, el niño mas pequeño vuelve a preguntar:¿Qué nos trae? la mamá responde vengo a saludar en esta fiesta y entra a la habitación.
• Luego de entrar continua: En esta habitación hay 4 esquinas, no tengo nada para darles por lo menos les doy estás nueces para que nos den salud, fortuna y la bendición de dios y tira una nuez a cada esquina
• Luego a cada persona le hace una cruz en la frente con un poco de miel y va diciendo: para que les gustes a los muchachos o a las muchachas
• Luego me entrega una manzana que corto en pequeñas rodajas de manera que todos comemos de la misma manzana
• Luego reparte las obleas con miel en el centro y el que quiere con ajo crudo molido (para la salud)
• Luego comemos por lo menos 7 comidas distintas, sopa, distintos tipos de carnes, frutas, pasteles etc.
• Nadie, a excepción de la mamá se puede levantar de la mesa, hasta que la cena termine
• Despues de la cena los niños salen al balcón, conmigo o con otra persona mayor, a prender luces de bengala (recuerden que es invierno y estamos a varios grados bajo cero) y mientras tanto el resto de personas traen los regalos que han estado escondidos en roperos y otros lugares
• Los niños se pegan la sorpresa de su vida y empiezan a desenvolver los regalos que trajo el niño Jesus (en la actualidad santa Claus)

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